Danie makaronowe ze szpinakiem

Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie.
Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki i podsmażamy na oliwie. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.
Gdy pieczarki puszczą sok dodajemy szpinak i dusimy pod przykryciem jakieś 20 minut. Doprawiamy pieprzem, solą i ziołami prowansalskimi.
Dodajemy jogurt i czekamy aż się zagotuje. Makaron wykładamy na talerze i polewamy sosem. Smacznego!