Przepis i sposób przygotowania na: DANIE JEDNOGARNKOWE Z KASZĄ I SCHABEM
Proste danie jednogarnkowe z kilku składników. Potrzebujecie do jego wykonania: kaszę gryczaną, schab, paprykę świeżą, bulion, ser żółty i garść przypraw.
1. Schab kroję w małą kostkę, podsmażam na oleju z dodatkiem przypraw - soli, pieprzu, papryki i ziół prowansalskich.
2. Kiedy mięso lekko się zarumieni na patelnię wrzucam paprykę pokrojoną w kostkę i kaszę. Całość zalewam bulionem. Duszę na najmniejszym ogniu pod przykryciem około 20-25 minut (2-3 razy przemieszać w trakcie gotowania).
3. Na koniec dodaję ser żółty i szczypiorek, mieszam i trzymam na ogniu do momentu rozpuszczenia się sera.
