Czeskie Knedliki

Kajzerki pokroić w drobną kostkę.Mleko, drożdże, łyżkę cukru i 2 łyżki mąki wymieszać i zostawić, aby rozczyn podrósł.Do miski wsypać mąkę, pokrojone kajzerki, sól. Dodać jajko, wlać podrośnięty rozczyn. Wyrobić ciasto.Odstawić do wyrosniecia.Po tym czasie uformować knedlika.Zagotować wrzątek, lekko osolić. Włożyć do wrzątku uformowanego knedlika i gotować na małym ogniu przez 15 minut. Po tym czasie knedlika odwrócić na drugą stronę i gotować kolejne 15 minut.Wyjąć knedlika z wody,ponakłuwać widelcem, pokroić na plastry i polać wcześniej przygotowanym sosem gulaszowym.Smacznego