Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jabłka
1/2 kg -
masło
2 łyżki -
jogurt
2 łyżki -
śmietana
2 łyżki -
Goździki całe Prymat
-
cukier
-
sól
-
sok z cytryny
-
Pieprz czarny grubo mielony Prymat
3 ziarenka -
barszcz czerwony
1 w kartonie -
Ziele angielskie całe Prymat
3 sztuki
Przepis i sposób przygotowania czerwony barszczyk z kartonika
na roztopionym maśle przesmażam kawałki jabłek. Kiedy puszczą sok dodaję listek laurowy, gożdzik, ziele angielskie i pieprz. Jabłka duszę około 10 minut, a potem miksuję. Do papki jabłkowej wlewam barszcz z kartonu i go zagotowuję. Zakwaszam barszcz sokiem z cytryny, dodaję pieprz, szczyptę soli i cukru. Gotowy barszczyk na talerzu ozdabiam kleksem zrobionym ze zmieszanej śmietany i jogurtu.
Komentarze (2)