Czerwona papryka faszerowana mięsem ,kuskusem i fetą z odrobiną sosu .

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Papryki

  • papryka czerwona

    8 szt
  • mięso mielone wieprzowe

    500 g
  • cebula

    1 szt
  • ząbek czosnku

    1 szt
  • szałwia

    1 szczypta
  • Bazylia suszona Prymat

    1 szczypta
  • Zioła prowansalskie suszone Prymat

    1 szczypta
  • sól do smaku

    1 szczypta
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    1 szczypta
  • kuskus

    1/2 szklanki
  • ser feta

    100 g
  • sok pomidorowy

    500 ml

Sos

  • masło

    2 łyżki
  • mąka pszenna

    1 łyżka
  • woda

    1/3 szklanki
  • mleko 3,2%

    1 szklanka
  • serek topiony

    100 g
  • kostka rosołowa

    1 szt
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    1 szczypta
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Papryce odciąć czapeczki i oczyścić.
Cebulę i czosnek drobno pokrojone podsmażyć na małej ilości oliwy.
Dodać mięso mielone i przyprawy.
Podsmażyć,dodać kuskus i sok pomidorowy.
Ponownie chwilę podsmażyć.
Dodać ser feta pokrojony w kostkę.
Delikatnie wymieszać.
Tak przygotowanym farszem wypełnić papryki.
Naczynie żaroodporne posmarować oliwą i ułożyć papryki.
Piec w 160 stopniach wedle uznania.
Ja piekłam 30 minut bo lubię chrupiącą paprykę :-)
Przygotować sos.
Masło roztopić na patelni,dodać mąkę.
Następnie wodę ,mleko i rosołek.
Na końcu serek i podgrzewać na małym ogniu aż się rozpuści.
Jeśli lubicie paprykę ,to polecam :-)
Kejti
Jeśli w sosie powstaną grudki,to przelejcie go przez sitko od mąki :-)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (17)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
paniusiaewa 06.03.2017 11:58
Z kuskusem jeszcze nie robiłam, ale może i lepsze niż z ryżem. Gratuluje pomysłu.
Ela15 16.06.2016 20:55
świetny przepis
pestka 14.01.2016 12:14
pyszna kolacja
Jagódka77 16.03.2015 19:42
na pewno by mi smakowało
romanrafal 23.01.2015 16:54
smaczne jedzonko,bardzo apetyczne
IwonaKa 04.10.2014 18:47
bardzo lubię taką paprykę
Ali 02.10.2014 14:53
Całkiem nieźle wygląda ;)
Mniam 02.10.2014 13:27
Bardzo smacznie nadziana papryka. Lubię takie nadzienia :)
wwwiolka 02.10.2014 12:24
Bardzo fajny przepis.
Seba 02.10.2014 12:22
bardzo fajne

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat