Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowe naleśniki na łące
Kroki postępowania
1
Do pojemnika miksera wsypałam mąkę, dodałam mleko, sól, kakao, jajko i ciasto zmiksowałam na gładką masę. Polecam miksować ciasto na naleśniki bo jest fajne gładkie bez grudek.Ciasto odstawiłam na 30 minut do lodówki a w tym czasie przygotowałam nadzienie.
2
Naleśniki smażę na odrobinie oleju.
3
Do miski od miksera wlewam śmietanę kremówkę wcześniej schłodzoną, dodaję cukier puder i ubijam mikserem ręcznym.
4
Pod koniec wsypuję fix do śmietany, dodaję ser i dalej ubijam.
5
Naleśniki smaruję nadzieniem z sera składam na pół i jeszcze raz na pół.
6
Dekoruję pozostałą śmietana, kawałkami truskawek, kiwi, z melona wycinam kulki, układam kwiaty bratka, i listki mięty.
