Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladki z nadzieniem ajerkoniakowym
Kroki postępowania
1
Do garnuszka wsypać 50 g czekolady, rozpuścić czekoladę nad parą wodną.
2
Za pomocą pędzelka wysmarować czekoladą, dno i boki foremek, odstawić do lodówki do stężenia.
W tym czasie przygotować nadzienie. Do metalowego garnuszka wlać ajerkoniak, dodać białą polewę, mieszając nad parą wodną, doprowadzić do rozpuszczenia polewy i połączenia składników, ostudzić.
Następnie nadzienie nałożyć w czekoladowe wgłębienie, wstawić do lodówki.
W tym czasie przygotować nadzienie. Do metalowego garnuszka wlać ajerkoniak, dodać białą polewę, mieszając nad parą wodną, doprowadzić do rozpuszczenia polewy i połączenia składników, ostudzić.
Następnie nadzienie nałożyć w czekoladowe wgłębienie, wstawić do lodówki.
3
Rozpuścić pozostałą czekoladę, ostudzić, zalać wierzch czekoladek, odstawić do całkowitego stężenia.
4
Ostrożnie wyjmować czekoladki z foremek. Ja nie miałam sylikonowych foremek, więc zrobiłam je w plastikowej foremce.
