Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cytrynowe klopsiki z szafranową cukinią.

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

mleko 3,2% 120 ml
cebula 1 szt
masło 1 łyżka
czosnek 1 ząbek
natka pietruszki 2 łyżki
śmietana 18 proc 1 łyżka
jajko 1 szt
skórka cytrynowa otarta 1 łyżeczka
olej do smażenia
sól, pieprz
cukinia
cukinia 1 szt
pomidorki koktajlowe 8 szt
czosnek 2 ząbki
Szafran nitki Prymat 15 nitki
sól, pieprz
olej 2 łyżki
cielęcina 40 mielona
bułka 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Cytrynowe klopsiki z szafranową cukinią.

Kroki postępowania

1
Bułeczkę namoczyć w mleku. Cebulę posiekać i zeszklić na maśle .Dodać pozostałe składniki i wyrobić dobrze masę. Doprawić do smaku .Formować klopsiki i usmażyć na rumiano.
Krok 1 - Cytrynowe klopsiki z szafranową cukinią. foto
2
Na rozgrzanej oliwie smażymy cukinię pokrojoną w cienkie plastry ,zmiażdżony czosnek, połówki pomidorków, około 5 minut. Dodajemy sól, pieprz i szafran rozpuszczony w 1 łyżce gorącej wody. Gotowe.
Krok 2 - Cytrynowe klopsiki z szafranową cukinią. foto
3
PS. Pierożki na zdjęciu są kupione gotowe i tylko trzeba je ugotować, ale oczywiście można zrobić je samemu.
Krok 3 - Cytrynowe klopsiki z szafranową cukinią. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

fotoviderek 05.02.2014 07:37
Prezentują się wyśmienicie :)
aginaa 05.02.2014 07:31
wygladaja apetycznie
Krzysztof15 04.02.2014 17:31
wyglada apetycznie
kasienka23 04.02.2014 16:36
smaczne kotleciki!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak