Przepis i sposób przygotowania na: Cytrynowa Babka Wielkanocna
Kroki postępowania
1
Jajka ucieram z cukrem, aż do białości - powinny zwiększyć objętość. Dosypuję przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz kisiel.
2
Do ubitej masy dodaję olej oraz sok z cytryny - miksuję.
3
Na koniec dodaję skórkę otartą z wyszorowanej i wyparzonej cytryny - wszystko mieszam.
4
Przekładam ciasto do natłuszczonej i oprószonej bułką tartą - formy z kominkiem. Wstawiam do piekarnika na ok. 45-50min. w temp. 170st. C (do suchego patyczka).
5
W szklance mieszam cukier puder, gorącą wodę oraz sok z cytryny tyle, aby cukier dobrze się rozpuścił i był klarowny. Ostudzoną babkę lukruję i ozdabiam.
