Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cynamonowe placuszki

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

jajko 2 szt
cukier 1 łyzkaq
jogurt naturalny 1 łyżka
mąka 2 łyżki
cynamon
olej
sól
miód 1 łyżka
bakalie do posypania

Przepis i sposób przygotowania na: Cynamonowe placuszki

Kroki postępowania

1
Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy jogurt, nastepnie mąkę, cynamon i szczyptę soli i dokładnie mieszamy.
Krok 1 - Cynamonowe placuszki foto
2
Do masy dodajemy pianę z białek i mieszamy delikatnie. Ciasto ma formę dość płynną więc nakładamy je łyżką na rozgrzany na patelni olej.
Krok 2 - Cynamonowe placuszki foto
3
Smażymy z obu stron. Po usmażeniu nadmiar tłuszczu ściagamy ręcznikiem papierowym. Polewamy łyzką miodu i posypujemy słonecznikiem. Można też podawać posypane cukrem pudrem lub z dżemem. Podajemy ciepłe od razu po smażeniu. Powinny wyjść mięciutkie poduszeczki.
Krok 3 - Cynamonowe placuszki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

paulisia_elk 21.07.2012 20:13
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak