Przepis i sposób przygotowania na: Cynamonowa szarlotka
Kroki postępowania
1
Wszystkie składniki na kruche ciasto dać do miski i wyrobić na jednolitą masę.
2
Ciasto schłodzić w lodówce przez co najmniej 1 godzinę.
3
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie wylepić ciastem.
4
Włożyć ciasto do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i podpiec na rumiano przez 20 minut.
5
Obrać jabłka i pokroić w kostkę.
6
Udusić jabłka na maśle, aż się rozpadną, pod koniec dodać cynamon i wymieszać.
7
Masę jabłkową wyłożyć na podpieczone ciasto.
8
Ubić pianę ze szczyptą soli na sztywno, pod koniec dodać cukier i dokładnie zmiksować.
9
Wyłożyć pianę na jabłka.
10
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 170 stopni C i piec do zrumienienia piany.
11
Upieczone ciasto pozostawić do ostygnięcia ( chociaż u mnie od razu na ciepło było jedzone, bo było tak smaczne ).
12
Smacznego !
