Przepis i sposób przygotowania na: ćwikła domowa...
buraki ugotować w łupinie do miękkości i potem je opłukać zimną wodą i zostawić do wystudzenia
twarde korzenie chrzanu obrać i najlepiej "bez płaczu" utrzeć je na tarce do ziemniaków w pojemniku blendera lub robota
starty chrzan wymieszać z sokiem z cytryny aby nie ciemniał
obrane buraki dobrze zmiksować w blenderze
buraki wymieszać z chrzanem, cukrem - w słoiku przechowywać w lodówce..............SMACZNEGO!!!