Przepis i sposób przygotowania na: Curry z pomidorków Nigelli
(zmodyfikowany przepis z "Kuchni" Nigelli Lawson)
Na patelni rozgrzej olej, wrzuć na niego cebulę, lekko ją posól i smaż, aż zmięknie około 5 minut.
Dodaj do cebuli czosnek, pomidorki, kurkumę, musztardę, paprykę oraz garam masalę i duś całość na wolnym ogniu przez 15 minut.
W garnuszku ugotuj groszek, odcedź go i dodaj do curry 5 minut przed końcem gotowania.
Podaj z ugotowanym ryżem.
Na patelni rozgrzej olej, wrzuć na niego cebulę, lekko ją posól i smaż, aż zmięknie około 5 minut.
Dodaj do cebuli czosnek, pomidorki, kurkumę, musztardę, paprykę oraz garam masalę i duś całość na wolnym ogniu przez 15 minut.
W garnuszku ugotuj groszek, odcedź go i dodaj do curry 5 minut przed końcem gotowania.
Podaj z ugotowanym ryżem.
