Przepis i sposób przygotowania na: Cukiniolada
Kroki postępowania
1
Cukinię obieramy, wydrążamy środek z pestkami i kroimy w małe kawałeczki. Brzoskwinie myjemy, kroimy w kawałki. Ananasa obieramy, kroimy w kostkę
2
Wszystkie składniki wrzucamy do garnka, dodajemy sok z połówki cytryny i miksujemy blenderem na jak najgładszą masę. Garnek stawiamy na małym ogniu. Często mieszamy żeby dżem się nie przypalił
3
Gdy dżem zacznie się gotować dosypujemy cukier. Mieszamy i gotujemy jeszcze około 30 minut. Gorący dżem przekładamy do słoiczków i od razu zakręcamy.
4
Pasteryzujemy przez 10 minut. Układamy słoiczki na zakrętkach (czyli do góry "nogami") i zostawiamy do ostygnięcia.
