Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cukinia
200 g -
ryż
15 g -
olej
20 g -
cebula
50 g -
natka pietruszki
5 g -
sól
-
pieprz
-
papryka mielona
-
sos
-
śmietana
30 g -
tłuszcz
7 g -
mąka
7 g -
Wywar:
70 g -
Przyprawa do zup i potraw Kucharek
-
sól
-
inne przyprawy
Przepis i sposób przygotowania cukinia faszerowana ryżem z sosem smietanowym
Umyć cukinię i wydrążyć.. przygotować zasmażkę, dodać ryż opłukany zimną wodą oraz pokrojony w kostki wydrążony miąższ, dodać przyprawy, podsmażyć. Tak przygotowanym farszem nadziać cukinię, po czym ułożyć ją w formie, dodać trochę wody i piec w piekarniku. Pod koniec pieczenia polać sosem śmietanowym: mąkę rozrobić z częścią zimnego wywaru. Rozprowadzić pozostałym wywarem i zagotować. dodać śmietanę, sól i przyprawy.
Komentarze (0)