Przepis i sposób przygotowania na: Cukinia faszerowana mięsem mielonym
Kroki postępowania
1
Zeszklić cebulę na oliwie. Dodać mięso mielone i podsmażyć przez kilka minut, aż straci swój czerwony kolor. Następnie dodać pokrojone w kostkę pomidory i dusić przez około 5 minut. Dodać przyprawy oraz przecier pomidorowy i dusić jeszcze 2-3 minuty.
2
Cukinie dokładnie umyć i przekroić wzdłuż. Za pomocą łyżeczki wydrążyć farsz.
3
Oprószyć środek cukinii solą i pieprzem. Faszerować mięsem mielonym.
4
Posypać serem żółtym startym na tarce o dużych oczkach. Wstawić do nagrzanego piekarniki i zapiekać przez 20-25 minut w temperaturze 200 stopni.
Smacznego :)
Smacznego :)
