Przepis i sposób przygotowania na: Cukinia faszerowana mięsem mielonym
Kroki postępowania
1
Mięso mielone razem z posiekaną cebulą podsmaż na oliwie.
2
Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę. Całość podlej niewielką ilością wody i duś około 10 minut. Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz bazylią.
3
Cukinie przekrój wzdłuż na pół. Łyżką wydrąż gniazda nasienne.
4
Wgłębienia wypełnij przygotowanym farszem. Oprósz solą oraz pieprzem.
5
Wierzch posyp startym na tarce o dużych oczkach żółtym serem. Cukinie ułóż w naczyniu żaroodpornym, skrop oliwą i zapiekaj około 40 minut w temperaturze 180 stopni.
