Przepis i sposób przygotowania na: Cukinia faszerowana kurczakiem i papryką
Kroki postępowania
1
Cebule obieramy i kroimy w plastry wrzucamy na patelnię z gorącym olejem. Przyprawiamy solą i smażymy do miękkości, co jakiś czas mieszając.
2
Filety myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę.
Wrzucamy na patelnię z cebulą, posypujemy przyprawą do gyrosa i dokładnie mieszamy. Całość smażymy przez 5 minut.
Wrzucamy na patelnię z cebulą, posypujemy przyprawą do gyrosa i dokładnie mieszamy. Całość smażymy przez 5 minut.
3
Następnie dodajemy umytą i pokrojoną w kostkę paprykę, smażymy jeszcze przez 3 minuty.
4
Cukinie myjemy i osuszamy odcinamy końcówki i kroimy wzdłuż na pół. Ostrożnie wydrążamy środki. Posypujemy solą.
5
W wydrążone środki wkładamy nasz farsz. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C na 10 minut.
6
Po 10 minutach pieczenia wierzch posypujemy startym żółtym serem i ponownie zapiekamy przez 5 minut
7
Cukinie podajemy na ciepło, wówczas najlepiej smakują.
