Cukinia duszona z kiełbasą i jabłkiem

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • cukinia

    1
  • kiełbasa

    20 dag
  • jabłko

    1
  • sól

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
  • tymianek

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Cukinia duszona z kiełbasą i jabłkiem foto
Cukinie kroimy w plastry, każdy z większych plastrów dzielimy na ćwiartkę, zaś mniejsze na pół. Jabłko obieramy lub nie i również kroimy w kostkę porównywalną do cukinii, bo jabłko rozpadnie się podczas smażenia. Kiełbaskę kroimy w półksiężyce.
Krok 2 - Cukinia duszona z kiełbasą i jabłkiem foto
Najpierw na oleju podsmażamy kiełbaskę. Kolejno dodajemy do niej cukinię, przykrywamy i chwilkę dusimy. Po chwili dodajemy pokrojone jabłka i dalej dusimy co jakiś czas mieszając. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz tymiankiem. Całość smażymy do miękkości cukinii i jabłka.
Krok 3 - Cukinia duszona z kiełbasą i jabłkiem foto
Danie podajemy z ryżem, makaronem lub świeżym pieczywem. Taka mieszanka może posłużyć również jako dodatek do mięs.
Smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
InDaMiętekKitchen 04.01.2013 22:34
świetny przepis, takie moje smaki i ten tymianek :)
marinia 28.09.2012 17:09
nigdy jeszcze nie łączyłam cukinii z jabłkiem, do tego jeszcze w dodatku kiełbasa... intryguje mnie to danie :)
Betka 23.08.2012 08:27
mmmmniam;)
PaniMISIOWA 22.08.2012 19:51
ciekawe
Beatris 22.08.2012 13:45
Z pewnością by mi smakowało.
Cukiereczek13 22.08.2012 11:05
to jedno z moich ulubionych warzyw także często jest w mojej lodówce :)
Zdzisław 22.08.2012 10:32
masz sporo pomysłów na cukinię

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat