Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cukierkowy torcik z winogronami

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

herbatniki pełnoziarniste 250 g
masło 120 g
śmietana 30% 330 ml
cukier puder 1,5 łyżki
Żelatyna wieprzowa Prymat 1,5 łyżeczki
woda 4 łyżki
cukierki jogurtowe, bakaliowe, karmelowe 150 g
winogrona 200 g
galaretka pomarańczowa 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Cukierkowy torcik z winogronami

Kroki postępowania

1
Herbatniki rozbijamy na mniejsze kawałeczki. Możemy zrobić to malakserem lub tłuczkiem. Mieszamy je z roztopionym, ciepłym masłem. Mokrymi herbatnikami wykładamy tortownicę o średnicy 24 cm, delikatnie dociskamy i wyrównujemy powierzchnię. Blaszkę wstawiamy do zamrażarki na 10 minut.
Krok 1 - Cukierkowy torcik z winogronami foto
2
Żelatynę mieszamy w wodzie, odstawiamy do napęcznienia. Następnie rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem, dolewamy żelatynę. Miksujemy tylko do połączenia składników. Cukierki kroimy na mniejsze kawałki, delikatnie mieszamy je ze śmietaną.
Krok 2 - Cukierkowy torcik z winogronami foto
3
Masę przekładamy na spód, wygładzamy wierzch. Układamy winogrona. Całość zalewamy rozpuszczoną i przestudzoną w 400 ml wody galaretką.
Krok 3 - Cukierkowy torcik z winogronami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Janina 19.11.2016 16:05
Super torcik;))
Łukasz15 19.11.2016 14:38
Super do kawy
noninka77 19.11.2016 13:15
Pyszota...mniam :)
mysza75 19.11.2016 10:13
pyszne ciacho z cukierkami
Ewelina1991 19.11.2016 10:06
fajny torcik
MAR3STA 18.11.2016 21:50
znakomity torcik
ilka01 18.11.2016 21:24
pyszności ....
VioletoweKucharzenie 18.11.2016 21:07
Mało pracochłonny a zarazem smaczny torcik do każdej kawy. Gwarantuję na jednym kawałku się nie skończy .

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak