Przepis i sposób przygotowania na: Cielęcina ze śliwkami i broskwiniami
Sliwki i brzoskwinie pluczemy, osuszamy, drylujemy i kroimy na cwiartki.
Myjemy i osuszamy natke pietruszki. Na jednym kocu plata miesa kladziemy pokrojone sliwki. Na calym placie ukladamy listki natki. Zwijamy w rolade i zawijamy sznurkiem. Mieso rumienimy na 2 lyzkach masla. Wkladamy do brytfanny i polewamy pozostalym maslem. Podlewamy winem. Pieczemy ok. 2h w temp. 180 stopni. Smacznego!