Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto Zebra

4.0
(22)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 2,5 szklanki + 2 łyżki
cukier 1 szklanka
margaryna 1 kostka
jajko 5 sztuk
kakao 2 łyżki
woda gazowana 1 szklanka
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
aromat rumowy kilka kropli

Porada

Zebrę piekę zawsze z wielką obawą, gdyż nieraz pięknie rośnie, a potem cudnie opada! Sama nie wiem, co może być tego przyczyną. Tym razem się udało! Smacznego!

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto Zebra

Kroki postępowania

1
Margarynę rozpuszczam w rondelku i studzę. Całe jajka ucieram z cukrem na puszystą, jasną masę.
Krok 1 - Ciasto Zebra foto
2
Dodaję 2,5 szklanki przesianej mąki oraz kilka kropli aromatu rumowego, wszystko miksuję stopniowo dolewając ostudzoną margarynę.
Krok 2 - Ciasto Zebra foto
3
Na koniec wlewam wodę gazowaną i dodaję proszek do pieczenia (bąbelki napowietrzą ciasto) - wszystko razem mieszam.
Krok 3 - Ciasto Zebra foto
4
Ciasto dzielę na dwie części: do jednej dodaję 2 łyżki kakao, do drugiej 2 łyżki mąki - obie dokładnie mieszam. Tortownicę natłuszczam i oprószam bułką tartą. Nalewam na przemian warstwę jasną na ciemną (robię to łyżką wazową).
Krok 4 - Ciasto Zebra foto
5
Nalewam kolejne warstwy, aż do skończenia ciasta. Piekę ciasto 50-60min. w 170st. C, potem minimalnie uchylam drzwiczki i pozostawiam ciasto w piekarniku, aby nie opadło.
Krok 5 - Ciasto Zebra foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

paula191919 26.07.2015 09:42
Uwielbiam je nawet na gorąco wyjęte z piekarnika
Smaczna_B 17.05.2015 19:18
prawdziwa zebra, paski wyszły idealnie
RenataZ-et 17.05.2015 16:45
ślicznie wyszła
Bernadeta1 17.05.2015 16:12
bardzo smaczne ciasto i rewelacyjnie wygląda
Grazyna0211 17.05.2015 15:55
smaczne szybkie ciasto
barbara11561 17.05.2015 14:16
przepyszna:)
2milutka 17.05.2015 13:49
Jaka ładna zebra
Janina 17.05.2015 11:39
Bardzo lubię to cisato;)
Justi2401 17.05.2015 11:23
Ale piękne, równiutkie paseczki :) Uwielbiam to ciasto :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak