Ciasto z wiśniami

Cytrynę umyć i wytrzeć do sucha. Z połowy otrzeć skórkę, z całej wycisnąć sok.
Wiśnie umyć osuszyć i wydrylować.
Do miski przełożyć miękkie masło , cukier, cukier wanilinowy szczyptę soli i otartą skórkę z cytryny oraz sok i ubić aż do uzyskania prawie piany. Pod koniec ubijania dodać kolejno jajka nie przerywając ubijania. Mąkę przesiać dodać proszek do pieczenia i wsypać do ubitych składników. Wymieszać. Formę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą a następnie wyłożyć nią ciastem. Na wierzchu ciasta ułożyć wiśnie. Piec w nagrzanym do 180 *C piekarniku przez ok. 50 min . Ciasto przez 15 minut studzić w formie , następnie wyjąć na drucianą podstawkę do całkowitego schłodzenia. Wierzch ciasta przed podaniem posypać cukrem pudrem.