Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z truskawkami i śmietaną
Ciasto wykładamy na blachę 40/25 cm wyłożoną papierem do pieczenia. Truskawki myjemy szypułkujemy i wciskamy całe w ciasto. Blachę wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 st i pieczemy około 45 minut.
Ciasto po upieczeniu studzimy
. W miseczce zalewamy zimną wodą żelatynę mieszamy i zostawiamy aż napęcznieje,następnie zalewamy wrzątkiem mieszamy i studzimy
.Wody za każdym razem lejemy tylko trochę.
Ubijamy zimną śmietanę z cukrami jak będzie dobrze ubita wlewamy chłodną żelatynę. Śmietanę wylewamy na ciasto górę posypujemy płatkami czekolady i studzimy aż śmietana zastygnie.
POLECAM!!!!!