Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z masą krówkową
Kroki postępowania
1
Białka oddzielamy od żółtek.
2
Podczas ubijania białek dodajemy cukier.
3
Do ubitych białek dodajmey żółtka, stale miksując.
4
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy partiami.
5
Blachę na ciasto smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą. Masę przelewamy do blachy.
6
Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 20 minut w 180 stopniach.
7
ostudzony biszkopt kroimy ostrym nożem na 2 części.
8
Na spodnią cześć wykładamy cienką warstwę masy krówkowej.
9
Budyń gotujemy w 400ml mleka , pod koniec gotowania dodajemy margarynę- budyń studzimy.
10
Masę budyniową wykładamy na ciasto- nakładamy ją na cienką warstwę masy krówkowej.
11
Masę budyniową przykrywamy drugą częścią biszkoptu- którą następnie smarujemy pozostała częścią masy krówkowej.
12
Masę krówkową obsypujemy płatkami migdałowymi. Ciasto wkładamy do lodówki, aby składniki stężały- smacznego :)
