Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
Biszkopt
-
jaja
6 sztuk -
mąka pszenna
0,5 szklanki -
mąka ziemniaczana
0,5 szklanki -
cukier
3/4 szklanki -
proszek do pieczenia
2 łyżeczki -
kakao
2 łyzki
MASA
-
śmietana 30%
300 ml -
serek mascarpone
1 sztuka -
galaretka cytrynowa
1 sztuka
Lista składników
-
jabłka
-
wiórki kokosowe
2-3 łyzki -
margaryna
1 łyzka
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Z podanych składników upiec biszkopt. Piec 180*C przez ok 25-30 min o suchego patyczka. W miedzy czasie rozpuścić 1 galaretkę i odstawić do lekkiego stężenia.
Biszkopt przekroić na pół nasączyć mocną herbatą.
Jabłka- jabłka obrać, podsmażyć z cynamonem odstawić do stężenia, można dodać galaretkę by były tępsze.
Jabłka- jabłka obrać, podsmażyć z cynamonem odstawić do stężenia, można dodać galaretkę by były tępsze.
Ubić śmietanę z serkiem mascarpone.
Gdy śmietana jest ubita stopniowo dodawać tężejącą galaretkę.
Biszkopt posmarować połową masy. Następnie wyłozyć jablka, reszte masy odejmując kilka łyżek na posmarowania góry
Uprażyć wiórka z margaryną do lekkiego zbrązowienia, Rozsypać na masie.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się