Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z masą brzoskwiniową
Biszkopt orzechowy: białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem, na końcu zmielone orzechy. Wszystko lekko wymieszać. Wylać na formę do pieczenia. Piec w 180* przez 30-40 minut. Po upieczeniu i ostudzeniu przekroić wzdłuż na pół.
Biszkopt kokosowy: białka ubić z cukrem na sztywno i lekko wymieszać z wiórkami kokosowymi. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem. Piec w 180 przez 30-40 minut.
Krem: odlać sok z owoców, jeśli nie będzie całej szklanki dolać wody i ugotować budyń z łyżką mąki. Masło utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami. Dodać ostudzony budyń i ucierać. Do masy dodać drobno pokrojone brzoskwinie.
Przełożenie: biszkopt orzechowy-krem-biszkopt kokosowy-krem-biszkopt orzechowy.
Ciasto polać polewą czekoladową.
Biszkopt kokosowy: białka ubić z cukrem na sztywno i lekko wymieszać z wiórkami kokosowymi. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem. Piec w 180 przez 30-40 minut.
Krem: odlać sok z owoców, jeśli nie będzie całej szklanki dolać wody i ugotować budyń z łyżką mąki. Masło utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami. Dodać ostudzony budyń i ucierać. Do masy dodać drobno pokrojone brzoskwinie.
Przełożenie: biszkopt orzechowy-krem-biszkopt kokosowy-krem-biszkopt orzechowy.
Ciasto polać polewą czekoladową.
