Ciasto z jagodami

Z podanych składników zagnieść ciasto (pomijając kakao). Podzielić na trzy części, do jednej dodać kakao i wyrobić na gładko. Odłożyć do lodówki.
Jedną jasną częścią ciasta wyłożyć spód przygotowanej dużej blaszki. Wyłożyć powidła jagodowe i przykryć drugą częścią ciasta jasnego.
Białka ubić na sztywno dodając cukier i rozłożyć pianę na ciasto.
Zasypać pianę kruszonką z ciasta z kakao.
Piec ok 45 min w 180 stopniach.