Ciasto z dynią

Do miski wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, sól, cynamon i przyprawę do piernika - wszystko dokładnie wymieszać.
Dynię obrać, usunąć pestki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Odcisnąć nadmiar soku.
Rozpuścić masło i ostudzić.
Do drugiej miski przełożyć dynię, jajka, roztopione masło, cukier, cukier waniliowy i imbir - wymieszać składniki mikserem na małych obrotach.
Dodać mąkę z przyprawami i jeszcze raz wymieszać. Pod koniec do masy dorzucić orzechy.
Przez około 60 minut piec w temperaturze 190 stopniach.
Na koniec udekorować lukrem cytrynowym.