Ciasto sypane z jabłkami i rabarbarem

Wszystkie suche składniki mieszamy razem w misce. Rabarbar kroimy w plasterki. Blachę ( u mnie 24x40) wykładamy papierem do pieczenia, na spód wysypujemy około 1/3 wymieszanych suchych składników i równo rozkładamy. Na nią ścieramy na tarce o grubych oczkach połowę jabłek i rozkładamy tak by nie było „dziur” i rozsypujemy po nich połowę rabarbaru. Następnie posypujemy po owocach częścią suchych składników i przykrywamy resztą jabłek i rabarbaru. Całość posypujemy pozostałą kaszą i na wierz ścieramy na tarce o grubych oczkach zimną margarynę (najlepiej prosto z lodówki). Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez około 60 minut (przez pierwsze 30 minut piekłam bez termoobiegu, później z nim). Ciasto możemy podać z gałką lodów, najlepiej smakują z jeszcze ciepłym ciastem :)