Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto śliwkowe

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

CIASTO

mąka krupczatka 1 szklanki
mąka pszenna 2 szklanki
margaryna 20 dag
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
cukier waniliowy 2 łyżeczki
skórka z cytryny 1 szt
jajko 1 szt
sól szczypta
cukier 0,5 szkl
mleko 4-5 łyżek, lub śmietana

MASA

śliwki 1,5 kg
cukier 15 dag
kisiel 2 łyżki, moze byc mąka ziemniaczan

Porada

po upieczeniu i wystudzeniu najlepiej schować do lodówki aby masa stężała. Można także dodać galaretkę do gotowania.

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto śliwkowe

Kroki postępowania

1
śliwki umyć, przekrawamy na pół lub na mniejsze części jak śliwka jest duża, pozbywamy się pestek. Przekładamy do garnka, dodajemy cukier i rodzynki(lub bez) oraz nie duzo wody.Próbujemy czy nie są za kwaśne,w razie czego dosypujemy jeszcze cukier az smak będzie nam odpowiadał.
Krok 1 - Ciasto śliwkowe foto
2
smażymy ok 15 min. dodajemy troszkę mąki rozrobionej w niewielkiej ilości wody i zagęszczamy śliwki.
Krok 2 - Ciasto śliwkowe foto
3
Siekamy mąkę z margaryną i proszkiem do pieczenia.
Krok 3 - Ciasto śliwkowe foto
4
Dodajemy jajko i pozostałe składniki. Wyrabiamy ciasto i dzielimy go na 2 części.
Krok 4 - Ciasto śliwkowe foto
5
Jedną częścią wykładamy blaszkę, następnie wykładamy na nie śliwki.
Krok 5 - Ciasto śliwkowe foto
6
Przykrywamy drugim ciastem. Lekko nakłuwamy od góry aby śliwki/sok odparowały.
Pieczemy w temp 190*C przez ok 40 min.

Smacznego :)
Krok 6 - Ciasto śliwkowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wiesława1 03.10.2014 17:26
pysznie wygląda
Rysia 03.10.2014 14:40
Lubię takie ciasto.
wwwiolka 03.10.2014 12:21
Uwielbiam takie ciasta.
IwonaDD 03.10.2014 11:25
wow, jakie piękne!
gosia56 03.10.2014 10:24
pyszne ciasto;)
Anna169Hosz 03.10.2014 09:24
Ta śliwkowa warstwa podbiła moje serce:)
Krzysztof15 03.10.2014 06:40
pyszne ciasto
w mojej kuchni 02.10.2014 23:48
takie ciasta bardzo lubię..
Róża1 02.10.2014 23:40
super przepis !! , a jak wspaniale wygląda !!
IKrakowianka 02.10.2014 21:39
świetne ciacho

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak