Ciasto rabarbarowo orzechowe

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Ciasto:

  • margaryna

    130 gram
  • sól

    szczypta
  • Cynamon mielony Prymat

    1/2 łyżeczki
  • żółtko surowe

    5 szt
  • Martini Bianco

    20 ml
  • cukier puder

    1/2 szklanki
  • mąka pszenna

    150 gram
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • białko

    5 szt
  • sól

    szczypta
  • cukier puder

    1/3 szklanki
  • rabarbar

    5 sztuk
  • orzechy laskowe

    1/3 mielone
  • orzechy laskowe

    1/2 mielone
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Ciasto rabarbarowo orzechowe foto
Rabarbar obieramy, myjemy i kroimy na ok 1,5 cm kawałki.

Margarynę ucieramy z solą, cynamonem oraz cukrem, następnie dodajemy żółtka i martini, ucieramy wszystko na jednolitą, pulchną masę. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz orzechami. Wszystko delikatnie łączymy z masą. Ciasto przekładamy na okrągłą tortownicę (25 cm średnicy).
Krok 2 - Ciasto rabarbarowo orzechowe foto
Białka ubijamy z solą i cukrem pudrem na sztywną pianę. Pianę delikatnie mieszamy z orzechami i wylewamy na ciasto na tortownicy tak aby warstwa była tej samej grubości.
Krok 3 - Ciasto rabarbarowo orzechowe foto
Na białku układamy rabarbar.
Krok 4 - Ciasto rabarbarowo orzechowe foto
Ciasto pieczemy przez 50 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni.

Podajemy po ostudzeniu (można posypać cukrem pudrem)

Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Kolorowa 14.12.2013 14:17
Martini, rabarbar....mmmmm ;)
Janina 18.07.2013 14:49
Lubię takie smaki ;)
msmors 18.07.2013 12:49
pyszne ciasto
idealme 18.07.2013 12:41
ale to musi być pyszne :)
Mira85 18.07.2013 10:30
jaka fajna kompozycja smaków
Renata9 18.07.2013 09:12
pyszne ciacho
Monia 18.07.2013 08:33
Ale smacznie wygląda, szczególnie rabarbar :)
Ania321 18.07.2013 03:12
wygląda pysznie
gusia1000 18.07.2013 01:34
Smaczne ciasto.
gosia561 18.07.2013 01:30
ciekawie wygląda

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat