Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto porzeczkowe
Kroki postępowania
1
Białka ubić na sztywną pianą dodać cukier. Nadal ubijając dodać żółtka.
2
Kisiel wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia.
3
Do ubitych jaj dodać mąkę .,
4
Pod koniec dodać olej i wymieszać. Masę przelać do blachy z papierem do pieczenia i piec około 25 minut w temp 180 stopni. Po upieczeniu ostudzić i przeciąć na pół.
5
Śmietanę ubić z cukrem pudrem
6
Dodać tężejącą galaretkę rozpuszczoną w 1/2 szkl wody.
7
Biszkopt posmarować cienko konfiturą.
8
Wyłożyć 1/2 części masy .
9
Przykryć drugim biszkoptem posmarować cienko konfiturą i wyłożyć resztę masy. Na masie ułożyć porzeczki.
10
Porzeczki zalać tężejącymi galaretkami.
