Ciasto piankowe z soczystym kiwi

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • jajko

    5 szt
  • cukier

    3/4 szklanki
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • mąka pszenna

    4 łyżki
  • mąka ziemniaczana

    1 łyżka
  • masło

    100 g
  • kisiel cytrynowy

    2 op
  • galaretka agrestowa

    3 op
  • śmietana 36%

    100 g
  • kiwi

    8 szt
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Biszkopt:

Oddzielamy żółtka od białek.

Białka ubijamy ze szczyptą soli.

Pod koniec ubijania dodajemy cukier i jeszcze chwilę mieszamy.

Żółtka mieszamy z proszkiem do pieczenia i chwilę czekamy.

Dodajemy żółtka do białek i mieszamy.

Wsypujemy mąkę i miksujemy do połączenia się składników - robimy to ręcznie ,albo na najniższych obrotach!

Wylewamy na blachę ( robiłam na dużej ) i pieczemy ok. 20 minut / 180C.



Masa:

Kisiele gotujemy w 3 szklankach wody.

Do gorącego wsypujemy agrestową galaretkę.

Dodajemy masło i miksujemy na gładką masę.

Odstawiamy do przestudzenia.







Pianka:



2 Galaretki agrestowe rozpuszczamy w mniejszej ilości wody niż to pisze na opakowaniu
( ja w 2 szklankach ).

Śmietanę 36 % ubijamy na sztywno.

Ostudzony biszkopt kroimy wzdłuż.

Jedną częśc smarujemy masą.

Układamy na niej plasterki kiwi.

Przykrywamy drugim ciastem.

Przykrywamy pianką śmietanowo - agrestową.

Dekorujemy plasterkami kiwi.

Wkładamy do lodówki
( najlepiej na noc! )

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (28)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Moni_Wwo 13.10.2013 11:02
kiwi!!! Pychaaaa!!
monika1968 05.05.2013 13:02
A to kiwi jest sparzone czy nie
dwa pokoje z kuchnią 15.04.2013 10:31
wygląda super,
jordi 14.04.2013 22:36
wygląda bardzo smacznie,fajny przepis do przetestowania
magdalea 14.04.2013 17:03
pomysłowe, niesamowicie wygląda
magdziorka6 14.04.2013 16:09
wygląda bardzo smacznie
Joanna17 14.04.2013 14:03
mmmm...apetycznie wygląda :)
Andrzej8 14.04.2013 13:50
wygląda rewelacyjnie
Katarzyna34 14.04.2013 13:37
wygląda bardzo apetycznie
monisia1977 14.04.2013 12:52
super ciacho

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat