Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto owsiane
Kroki postępowania
1
Płatki owsiane zmielić na mąkę. Wymieszać mąkę owsianą z pszenną, z soda i proszkiem do pieczenia.
3
Do rondla włożyć margarynę. Dolać wodę, dodać cukier oraz kakao i zagotować. Gotować razem kilka minut a następnie ostudzić. Do powstałej masy dodać żółtka oraz mąkę . Dołożyć starte jabłka i wymieszać ciasto dokładnie.
4
Ubić ze szczypta soli piane z białek i dodać do ciasta. Mieszać łyżką.
5
Gotową masę przełożyć do natłuszczonej formy, posypać z wierzchu orzechami i grubymi kawałkami mlecznej czekolady.Piec w temperaturze 160-170 stopni ok. 45 minut.
6
Ciasto po wystudzeniu przekroić i dolną warstwę polać gorącą polewą.
7
Jabłka oskrobać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Udusić w rondelku do miękkości. Lekko dosłodzić i dodać do gorącej masy jabłecznej galaretkę cytrynową. Mieszać do całkowitego rozpuszczenia (jeśli jabłka będą bardzo soczyste, należy odlać trochę soku).
Na warstwie jabłek położyć górną warstwę ciasta i docisnąć.
Na warstwie jabłek położyć górną warstwę ciasta i docisnąć.
8
Wstawić do lodówki na godzinę lub dwie. Przed podaniem udekorować ciasto odrobiną cukru pudru.
