Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto owocowo - bakaliowe z polewą rumową
Kroki postępowania
1
Wbić do miski 6 całych jajek.
2
Dodać drobny cukier brązowy i zmiksować.
3
Dodać kakao.
4
Dodać cynamon i kardamon i dalej miksować.
5
Wlać do miski olej z pestek winogron i ponownie zmiksować.
6
Następnie dodać mąkę tortową wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
7
wszystko dokładnie wymiksować na jednolitą masę.
8
Wszystkie bakalie oprószyć mąką i dodać do masy, tym razem wymieszać wszystko drewnianą łyżką.
9
Jabłko pokroić w kostkę i dodać do ciasta.
10
Gruszki także pokroić w kostkę i wymieszać z masą.
11
Małą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie wyłożyć całą masę.
12
Pokroić na plastry brzoskwinie z puszki i wyłożyć na ciasto.
13
Wstawić ciasto do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez około 45 minut, do tzw. "suchego patyczka".
Gdy ciasto ostygnie zrobić polewę - przepis na polewę w mojej księdze.
Gdy ciasto ostygnie zrobić polewę - przepis na polewę w mojej księdze.
14
Smacznego !
