Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto naleśnikowe tradycyjne - obiadowe
Kroki postępowania
1
1. Do miseczki wbijamy żółtka, dodajemy dwie szklanki mleka, szczyptę soli i miksujemy na dużych obrotach.
2
2. Warto wziąć większą miseczkę ponieważ zrobię się trochę piany na wierzchu z białek i soli. Do takiej miseczki dodajemy dwie szklanki mąki i odrobinę pieprzu. Wszystko razem miksujemy.
3
3. Uzyskamy dość zwartą konsystencję dlatego dodajemy dwie szklanki wody (najlepiej przegotowanej albo gazowanej) oraz 2-3 łyżki oleju aby ciasto podczas smażenia nie przywierało.
4
Całość miksujemy do uzyskania jednolitej masy dodając troszkę pieprzu.
5
Smażymy po obu stronach na rumiano i zajadamy :)
SMACZNEGO :)
SMACZNEGO :)
