Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto na zimno z pianek Marshmallows
Kroki postępowania
1
Przygotować spód.
Wszystkie składniki dokładnie zmiksować, a następnie wklepać w dno tortownicy.
Wszystkie składniki dokładnie zmiksować, a następnie wklepać w dno tortownicy.
2
Przygotować masę piankową.
Żelatynę należy rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody.
W garnuszku podgrzać śmietankę oraz mleko z cukrem, a następnie wsypać pianki.
Całość podgrzewać do momentu rozpuszczenia się pianek i na końcu dokładnie wymieszać z żelatyną.
Żelatynę należy rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody.
W garnuszku podgrzać śmietankę oraz mleko z cukrem, a następnie wsypać pianki.
Całość podgrzewać do momentu rozpuszczenia się pianek i na końcu dokładnie wymieszać z żelatyną.
3
Masę ostudzić i schłodzić w lodówce, aż zacznie lekko tężeć, po czym przelać na ciasteczkowy spód i wstawić do lodówki - do całkowitego zastygnięcia.
4
W międzyczasie przygotować galaretkę rozpuszczając ją w 450 ml wody.
5
Na masie piankowej ułożyć pokrojone brzoskwinie.
Całość zalać tężejącą galaretką i umieścić w lodówce na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
Całość zalać tężejącą galaretką i umieścić w lodówce na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
