Przepis i sposób przygotowania na: ciasto na zimno
Kroki postępowania
1
biszkopty drobno zgniatamy lub miksujemy wraz z masłem i cukrem na jednolita mase
2
w formie wykładamy na dno wafel na to ciasto
3
0,5 kg truskawek miksuejmy z 6 łyż cukru i śmietana 6 łyz. W tym czasie rozpuszczamy 2 galaretki w 0,5 szkl wody i studzimy dodajemy do zmiksowanych truskawek i postawiamy do stężenia
4
lekko stężona mase wylewamy do formy
5
na stęzona mase truskawkowa wylewamy stęzejaca galaretke niebieską przygotowaną wg przepisu na opakowaniu
6
następnie rozpuszczamy w odrobinie wody żelatyne i dodajemy na serków mieszamy i wylewamy do formy
7
na wierzch dajemy pokrojone pieczarki lekko wciskamy w mase i zalewamy lekko tężejacą galaretką truskawkową
8
ciasto odstawiamy na ok 2 godz do lodówki
