Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto na pizzę czosnkowe
Kroki postępowania
1
Do letniej wody wsypujemy drożdże suszone. Dodajemy cukier i mieszamy. Odstawiamy pod przykryciem w ciepłe miejsce w oczekiwaniu, aż zaczną pracować.
2
Mąkę pszenną typ 550 przesiewamy przez sitko. Mieszamy w solą. Do mąki wlewamy „pracujące” drożdże.
3
Mieszamy robotem lub ręcznie podczas mieszania dodając oliwę czosnkową. Ciasto ugniatamy, aż zacznie odchodzić od miski.
4
Z podanej liczby składników wyjdą ciasta na 4 pizze o średnicy 30 cm. Smacznego.
