Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto na oleju z owocami
Ciasto na oleju z owocami jest niezwykle lekkie, puszyste i delikatne. Najlepsze zaraz po upieczeniu i przestygnięciu. Najczęściej znika za szybko - jeszcze tego samego dnia. Wcale mnie to nie dziwi - to ciacho jest wprost idealne.
Do przygotowania ciasta wybierzcie dowolne owoce. Latem mogą to być truskawki, maliny lub rabarbar, jesienią - jabłka, winogrona a nawet śliwki.
Zanim przystąpicie do ubijania ciasta koniecznie umyjcie i przygotujcie owoce.
Jajka wybić do miski, dodać cukier i ubijać na puszystą masę. Dodać mąkę z proszkiem i olej. Wylać ciasto do przygotowanej dużej blaszki i rozłożyć owoce.
Piec do suchego patyczka ok. 45 min. w 180 stopniach.
