Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
1 kg -
jajko
3 sztuki -
mleko
400 g -
sól
Przepis i sposób przygotowania ciasto na kluski
Mąkę przesiać przez sito, zrobić w niej zagłębienie i wbić jaja. Dodać mleko i posolić. Wymieszać składniki, zagarniając nożem małe partie mąki, aż do całkowitego połączenia się ich, po czym wyrobić ręką. Ciasto powinno być gładkie.
Komentarze (0)