Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto miłosne serce
Kroki postępowania
1
Biszkopt orzechowy: Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę, dodajemy żółtka i lekko miksujemy.
2
Dodajemy pozostałe składniki na biszkopt orzechowy, delikatnie miksujemy na najniższych obrotach i wylewamy na blachę 25/36, pieczemy około 30 minut w 180 stopniach.
3
Biszkopt kokosowy:
Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem, następnie dodajemy pozostałe składniki i delikatnie miksujemy. Pieczemy około 40 minut w 180 stopniach.
Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem, następnie dodajemy pozostałe składniki i delikatnie miksujemy. Pieczemy około 40 minut w 180 stopniach.
4
Sok z brzoskwiń odlewamy do szklanki, gdy nie ma całej to dolewamy wody. Pół szklanki soku gotujemy, w reszcie roztrzepujemy żółtka, mąkę i budyń. Następnie wlewamy do gotującego się soku i gotujemy ciągle mieszając do zgęstnienia. Studzimy.
5
Margarynę ucieramy z cukrem pudrem. Dodajemy stopniowo zimny krem.
6
Biszkopt orzechowy przekrawamy na pół, smarujemy marmoladą, a następnie kremem.
7
Na krem wykładamy połowę pokrojonych w kostkę brzoskwiń.
8
Następnie kładziemy biszkopt kokosowy i smarujemy go resztą masy i wykładamy pozostałe brzoskwinie i przykrywamy biszkoptem orzechowym.
9
Robimy sobie formę serca z papieru, przykładamy do placka i wycinamy serce.
10
Wycięte serce posypujemy cukrem pudrem. Przykładamy wcześniej przygotowaną formę z powycinanymi sercami. W serca wlewamy polewę. Gdy zastygnie ściągamy ją.
11
Tak możemy wyciąć kilka serc.
