ciasto makowe

Mak sparzyć. Po ostudzeniu drobno mielimy mak.
Żółtka utrzeć z cukrem - dodawać po łyżce maku i ucierać.
Białka ubić na sztywno.
Do żółtek z makiem dodajemy ubitą pianę z białek i olejek migdałowy - lekko mieszamy.
Blaszkę smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą. Przelewamy ciasto.
Piec w 180 stopniach około 1 godziny.