ciasto katarzynka

Z podanych składników upiec biszkopt w temp. 180 st. ok 20-25 min.po wystudzeniu przekroić na dwa placki . Budyń ugotować w szklance mleka i wystudzić . Masło lub margarynę utrzeć na puszystą masę stopniowo dodając wystudzony budyń aż do skończenia się . Następnie przekładać warstwami zaczynając od biszkoptu , po wierzchu blatu posmarować powidła śliwkowe , na powidła układać pierniki w czekoladzie bez nadzienia jeden przy drugim , na pierniki wyłożyć 2/3 kremu i równo rozprowadzić aby powstała warstwa , na krem położyć drugi blat biszkoptu i po wierzchu rozsmarować pozostałą masę . Na wyrównaną masę zetrzeć gorzką czekoladę i dowolnie udekorować . Schłodzić w lodówce .