Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto kakaowe z kuskusem i borówkami
Kroki postępowania
1
Kuskus wsypać do miski, zalać gorącym mlekiem (ilość wg wskazówek na opakowaniu). Przykryć pokrywką i odstawić do napęcznienia. Przemieszać i wystudzić.
2
W jednej misce wymieszać mąkę z proszkiem i kakao.
3
Jajka wbić do miski, wsypać cukier. Ubijać tak długo, aż powstanie jasna i gęsta piana.
4
Wlewać olej cienkim strumieniem, cały czas ubijając.
5
Wsypać na 2 razy mieszankę suchych składników. Po każdym delikatnie wymieszać.
6
Dodać kaszę, wymieszać.
7
Ciasto wyłożyć do formy (18x28cm) wyścielonej papierem. Wyrównać. Posypać borówkami obtoczonymi w mące. Piec około 40 minut w 180 stopniach. Wystudzić, oprószyć cukrem pudrem
