Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto kakaowe na zimno
Kroki postępowania
1
Wykonanie biszkoptu :
Białka ubić na sztywno , dodać cukier oraz żółtka , następnie dodać mąkę zmieszaną z proszkiem i lekko wymieszać . Wlać do tortownicy i piec okoł25-30 minut w temperaturze 160-180 stopni.
Białka ubić na sztywno , dodać cukier oraz żółtka , następnie dodać mąkę zmieszaną z proszkiem i lekko wymieszać . Wlać do tortownicy i piec okoł25-30 minut w temperaturze 160-180 stopni.
2
Po upieczeniu biszkopta czekamy aż ostygnie. Następnie kroimy go na 2 części.
Wykonanie masy kokosowo-budyniowej:
Budynie gotuje według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu czekamy aż ostygną następnie dodajemy margarynę i całość miksujemy . Po wymiksowaniu wszystkiego dodajemy wiórki kokosowe całość mieszamy i odstawiamy do lodówki na 20 minut .
Wykonanie masy kokosowo-budyniowej:
Budynie gotuje według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu czekamy aż ostygną następnie dodajemy margarynę i całość miksujemy . Po wymiksowaniu wszystkiego dodajemy wiórki kokosowe całość mieszamy i odstawiamy do lodówki na 20 minut .
3
Po wyciągnięciu z lodówki dokładnie smarujemy masą jedną część biszkopta. I przykładamy drugą częścią biszkopta.
4
Wykonanie masy kakaowej:
Do misy miksera dodajemy 200 ml mleka , bitą śmietanę w proszku oraz kakao . Całość miksujemy do uzyskania sztywnej masy.
Gotową masę odstawiamy do lodówki na 15 minut.
Do misy miksera dodajemy 200 ml mleka , bitą śmietanę w proszku oraz kakao . Całość miksujemy do uzyskania sztywnej masy.
Gotową masę odstawiamy do lodówki na 15 minut.
5
Po wyciągnięciu z lodówki masy smarujemy górną część biszkopta całość posypujemy kokosem . Gotowe ciasto ostawiamy do lodówki na 1.5 godziny.
