Ciasto jak szachownica

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • drożdże

    50 g
  • cukier

    1/2 szklanki
  • mąka

    1/2 kg
  • masło

    100 g
  • sól

    szczypta
  • mleko

    1/2 szklanki
  • śmietana kremówka

    3 łyżki
  • kakao

    2 łyżki
  • mąka

    1/2 łyżki
  • kakao

    do posypania
  • cukier puder

    do posypania
  • woda

    1/2 (ciepła)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Drożdże rozmieszać z cukrem i ciepłą wodą. Odstawić na 15 minut.
Mąkę przesiać do miski, dodać szczyptę soli. W rondelku podgrzać masło i mleko, po ostudzeniu dodać do miski z mąką. Dolać również rozrobione drożdże. Wyrabiać ciasto, aż będzie odchodzić od ręki.
2 łyżki kakao rozrobić w dwóch łyżkach śmietany kremówki.
Pół łyżki mąki rozrobić w jednej łyżce śmietany kremówki.
Ciasto podzielić na dwie, równe części, do jednej dodać śmietanę z kakao, do drugiej śmietanę z mąką. Obie części ciasta jeszcze raz wyrobić, a następnie przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę, do wyrośnięcia.
Z wyrośniętego ciasta formować kulki- tyle samo jasnych i tyle samo ciemnych. W prostokątnej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układać naprzemiennie kolorowe kulki, Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia co najmniej na godzinę (po wyrośnięciu kulki powinny się ze sobą stykać). Delikatnie wygładzić ciasto z wierzchu i piec w 180 stopniach ok. 30-40 minut.
Upieczoną szachownicę oprószyć kakao wymieszanym z cukrem pudrem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
marines27 29.10.2012 17:33
Wygląda cudnie
rjustysia 16.01.2012 00:26
Ciekawy pomysł na szachownicę :)
IZABELA29 11.09.2011 09:11
fajnie wygląda takie ciasto
Katarzyna/kate1980 13.04.2011 19:36
super
Katarzyna/kate1980 13.04.2011 19:35
piękne
ada12302 11.04.2011 22:36
zjadłabym
Gosia40 04.04.2011 09:27
wygląda przepysznie:)
patusia 04.04.2011 00:31
Ciasto wygląda świetnie :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat