Ciasto jabłkowe z budyniem

Mąkę wymieszać z kakao, proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Dodać cukier, posiekaną margarynę i żółtka. Zagnieść ciasto, podzielić na 2 części. Jedną część wstawić do zamrażalnika na 30 minut, drugą do lodówki na 10 minut, po czym wyłożyć nim blachę. Jabłka pokroić w półplasterki. Do 250 ml mleka wsypać budyń i wymieszać. Pozostałe mleko zagotować i wlać do niego budyń. Gotować do uzyskania gęstej masy. Na wierzch ciasta wyłożyć jabłka, po czym wylać na nie gorący budyń, następnie zetrzeć na budyń drugą połowę ciasta. Wstawić do piekarnika na około 50 minut w temp. 170 stopni.