Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto grysikowe z malinami i galaretką
Kroki postępowania
1
Blachę o wymiarach 30x25 wyłożyć papierem do pieczenia. Herbatniki wyłożyć na dnie formy.
2
Mleko, cukier, cukier wanilinowy, masło podgrzewać, gdy będą się prawie gotować dodać szklankę kaszy, zmniejszyć ogień i mieszać ok. 3 min. aż powstanie gęsta masa. Gotową jeszcze gorącą masę przelać na herbatniki i wyrównać, tak aby masa dotykała formy (żeby galaretka nie spłynęła na dno).
3
W ciepłą masę wbijać maliny, odstawić do ostudzenia. Galaretki przygotować zgodnie z opisem, zmniejszając ilość wody w sumie o 300ml.
4
Ostudzoną i najlepiej tężejącą galaretkę wylewać łyżką na powierzchni owoców, włożyć do lodówki, aby całkiem stężała.
